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Autores: Barcos, Santiago José

Molinari, Gloria Edith
Colaborador: Alejandra Alfonso y Nora Scaramellini
ISBN: 9789879564356
Año de edición: 2009
Editorial: Haber
$ 220         
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Descripción

Este trabajo está destinado a alumnos, profesores, graduados y a todo aquel que le guste conocer las particularidades de las organizaciones turísticas, tanto públicas como privadas, e indagar en las temáticas de su administración y gestión.

El objetivo general es contribuir al aprendizaje efectivo y al desarrollo de competencias del alumnado de las cátedras de Administración de Empresas Turísticas, Organización y Gestión de Empresas Turísticas, y similares. Para ello, integran también la obra un conjunto de actividades de complementación práctica, casos, descripciones, monografías, resúmenes y trabajos de investigación referidos al turismo y a las empresas turísticas.

Por lo expuesto, es posible que pueda interesarle, también, a un amplio espectro de lectores y actores de los sistemas y procesos turísticos, preocupados por su formación y actuación permanente.

CONTENIDO:

Introducción a la administración y a las particularidades de las organizaciones y empresas turísticas (adaptación del libro “Tres cuestiones esenciales para el aprendizaje de la Administración” del Lic. Santiago José Barcos, Ediciones Haber, a las organizaciones y empresas turísticas) – Actividades de complementación práctica – Particularidades de las empresas turísticas y algunos procesos – Monografías, artículos y resúmenes de trabajos de investigación.


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